宁夏航食公司顺利完成朝觐包机保障
2017-08-07

 2017年8月1日10时 25分,国航CA9533航班,满载着385名赴沙特麦地那朝觐的旅客由银川河东国际机场起飞,拉开了银川河东国际机场2017年穆斯林赴沙特朝觐的序幕。这也标志着中国最大回族聚居区一年一度的朝觐正式开始。

 为了圆满完成此次朝觐包机出港餐食保障任务,宁夏航食公司做了大量细致的准备工作,早在7月初就落实梳理相关信息,细化保障流程,为朝觐包机的空中餐饮服务做足准备,并制定了《宁夏航食公司2017年朝觐包机保障方案》。

 运行保障部积极协调国航总部相关职能部门落实餐食配备计划,调拨专用保障物资,周密部署并制定详细的保障计划。生产部与采购部提前准备确定朝觐包机餐谱及各类具备清真资质的原材料,准备的餐食得到了宁夏回族自治区伊斯兰教协会的认可。为确保朝觐包机餐食配送保障万无一失,运行保障部安排朝觐包机专用食品车,挑选优秀保障人员执行朝觐航班的配送保障工作。

 此次朝觐包机出港共9班,由国航B777-200型及B77W型飞机执行,运送朝觐群众3113人次,宁夏航食为其提供约6352份纯正朝觐清真餐食。截止今年,宁夏航食公司已连续11年圆满完成朝觐包机出港配餐保障任务。

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